Tacos, pozole, gorditas, cochinita pibil… la gastronomía mexicana lo tiene todo, y a partir de este año, también tendrá su propio día.

Y es que según dio a conocer la Secretaría de Turismo nacional, a partir de este 2016, el 16 de noviembre de cada año se celebrará el ‘Día Nacional de la Gastronomía Mexicana’.

De acuerdo con la dependencia de gobierno, el objetivo de esta celebración será impulsar la riqueza natural y cultural del país y ubicar a México como destino turístico de clase mundial.

De igual manera, define la conservación y protección del patrimonio cultural de nuestro país, y gracias a la promoción turística, también detonará el empleo y el desarrollo regional como una de sus líneas de acción.

Fuente: Milenio