Hace alrededor de dos años, Guadalajara consiguió romper el récord Guinness por el mazapán más grande del mundo.

La confección pesó 8 mil 296 kilogramos; y mide 3 metros de diámetro con una altura superior a un metro. Para prepararlo se requirió la participación de más de veinte personas quienes trabajaron alrededor de 5 horas para completarlo.

Los responsables de tan asombrosa y curiosa hazaña son Dulces de la Rosa, quienes decidieron preparar el mazapán gigante como parte de las celebraciones por su 70 aniversario.