Muy pronto podrás adquirir carne queretana en los centros comerciales y no únicamente en las carnicerías locales, muchas de las cuales se han visto obligadas a cerrar o a limitar su stock ante la pandemia del Covid-19.

De acuerdo con el presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro (UGRQ), Alejandro Ugalde Tinoco, se encuentran en conversaciones con la Sedesu para lograr la comercialización de productos ganaderos en las cadenas nacionales para apoyar a la economía local.

Detalló que actualmente se vende en estas cadenas productos envasados como miel y sus derivados como productos naturistas, quesos de cabra, cajetas, dulces, incluso algunas canales de chivo y conejo, pero se está trabajando en incluir también carne de res, de puerco y de cabra.

Además, los productos queretanos que se vendan en estas cadenas contarán con el sello de calidad de la Unión Ganadera, además del sello Qro Orgullo de Mx, el cual promueve los productos queretanos y respalda su calidad.

Con información de Noticias.