No es novedad para nadie saber que la avena contiene una gran cantidad de beneficios para la salud, por lo que si estás a dieta es de vital importancia incluirla en tu dieta. Entre algunos beneficios, está que facilita el tránsito intestinal y evita el estreñimiento, además, su fibra soluble estabiliza los niveles de azúcar.

Este cereal también contiene algunos aminoácidos esenciales que estimulan el hígado para eliminar compuestos pesados del organismo y para agregar un beneficio más a su larga lista, la avena es de los cereales el que contiene más proteínas, lo que favorece el desarrollo de tejido nuevo, además, sus carbohidratos de absorción lenta causan un efecto de saciedad prolongada.

Para terminar, la avena contiene grasas insaturadas y con alta concentración de vitaminas, sobre todo B1, B2 y E. Es altamente energético y con un gran contenido en minerales potasio, magnesio, calcio y zinc. Estas son algunas de las razones por las que no puedes dejar de incluirla en tu dieta.

Con información de Periódico AM Querétaro.