La mayoría de nosotros desconocemos los verdaderos beneficios y riesgos de muchos de los productos que consumimos, por ello en ocasiones no podemos gozar de una buena alimentación, la cual es un sector grave en México.

Un gastroenterólogo del Instituto Mayo Clinic, John K. Dibase nos informa que las bacterias vivas y activas que fermentan alimentos como probióticos , pueden estar ligados a múltiples beneficios de la salud.

Se ca comprobado que el consumo de ciertos probióticos pueden representar un beneficio en trastornos intestinales. De igual manera investigaciones señalan que el consumo de estos alimentos podría ayudar en padecimientos como la obesidad.

A pesar de la buena reputación de estos productos, se destaca que dentro de los componentes de algunos existe un elevado nivel de grasas saturadas, sal y azúcares.

Fuente:Sipse