Universidades organizan concurso de cocina

Al menos diez universidades en Querétaro se han unido al Primer Concurso Gastrouniversitario.

Este concurso es un evento en el que se competirá en tres categorías: Menú de 3 tiempos, Coctelería y Arte Mukimono, en el cual los platillos estarán inspirados en ingredientes, monumentos y tradiciones queretanas.

El evento está organizado por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Vatel Club México, L’Académie Culinaire de France y la Universidad Mondragón México.

La competencia tendrá lugar en las instalaciones de la Universidad Mondragón (ubicada en el Anillo Vial III Poniente No. 172, Ciudad Maderas, El Marqués) el próximo sábado 14 de abril a partir de las 10 de la mañana.

[Con información de AM Querétaro]