Confirmado, el pozole no engorda

De acuerdo con el Instituto Mexicano del Seguro Social, el pozole, es un alimento que puede ser consumido sin miedo a que afecte nuestra salud.

De acuerdo con el IMSS, el pozole puede ser consumido como parte de los alimentos del día y las medidas recomendadas son: una taza y media, con un puñado aproximado de carne y agregar verdura al gusto, como la lechuga y el rábano.

El pozole es en realidad una fuente de energía, fibra y antioxidantes.
Recomiendan no combinar el pozole con alimentos fritos, como tacos o tostadas, crema o tamales.

Fuente: El Universal